Peluang Usaha Bawang Goreng Dan Analisa Usahanya
Bawang goreng merupakan salah satu bumbu pelezat masakan. Bawang goreng juga memiliki aroma yang begitu sedap dan menggoda. Bawang goreng inilah yang sering dijadikan sebagai penyedap dalam sebuah masakan, baik itu mie, bakso, soto, rawon dan berbagai sajian kuliner yang lain. Tingginya permintaan masyarakat akan kebutuhan bawang goreng hingga membuat peluang usaha bawang goreng cukup menguntungkan. Bawang goreng juga banyak sekali dicari ibu rumah rumah yang mengininkan semuanya serbta praktis dan lebih memilih membeli bawang goreng kemasan. Usaha produksi bawang goreng sebenarnya bisa dilakukan hanya dirumah sehingga bagi yang kini ingin mendapatkan penhasilan tambahan, Anda bisa mencoba menjalankan kegiatan usaha ini. Dengan menjalankan usaha bawang goreng, Anda bisa mendatangkan keuntungan yang lumayan besar sehingga sangat menjanjikan sekali. Bagi Anda yang ingin mencoba memanfaatkan kegiatan usaha produksi bawang goreng, sebelum menjalankan usaha bawang goreng, silahkan melihat beberapa hal penting demi mendukung lancarnya usaha bawang goreng. Adapun hal penting yang harus diperhatikan dapat dilihat dengan jelas di bawah ini.
Cara memulai usaha bawang goreng
Usaha bawang goreng memang salah satu jenis usaha yang mudah dijalankan. Meski usaha ini dikatakan sangat mudah dijalankan namun perlu Anda perhatikan mengenal modal usaha yang harus dipersiapkan. Usaha bawang goreng memang tidak perlu mengeluarkan modal yang sangat besar namun semua itu juga tergantung dari skala bisnis yang Anda pilih. Jika saat ini modal usaha yang Anda miliki kecil maka Anda tetap bisa menjalankan bisnis ini dalam skala kecil, Begitu juga sebaliknya. Selain itu, Anda juga harus memperhatikan cita rasa bawang goreng yang Anda produksi. Dengan membuat bawang goreng dengan cita rasa yang renyah, gurih dan enak maka bisa menarik menarik semua orang dan membuat usaha bawang goreng semakin diuntungkan.
Mengetahui bahan baku yang digunakan
Sebelum menjalankan usaha bawnag goreng maka perlu menyiapkan bahan baku. Bahan baku inilah yang menjadi kebutuhan paling utama harus dipersipakan. Sebab tanpa adanya bahan baku produksi bawang goreng tidak bisa dilakukan. Dalam memilih bahan baku usaha bawang goreng yaitu mengenai kualitas bawang merah. Pemilihan bawang merah harus benar-benar tepat agar nantinya bisa menghasilkan bawang dengan renyah dan berkualitas. Bawang merah sendiri kini sudah dapat diperoleh dimana-mana baik mulai di toko maupun dipasar tradisional.
Pemasaran usaha bawang goreng
Dengan membuat bawang goreng dengan cita rasa yang enak tentu bisa menarik minat semua orang. Anda bisa melakukan pemasaran bisnis bawang goreng dengan cara membuat memasarkannya langsng pada consume. Sebenarnya promosi bisa dilakukan dengan berbagai cara baik mulai dari mulut ke mulut selain itu Anda juga dapat memanfaatkan smartphone. Dengan begitu masyarakat luas akan mudah mengetahui dan mengenal bisnis yang Anda jalankan.
Penentuan harga usaha bawang goreng
Usaha bawang goreng juga perlu ditentukan harga jual. Harga dari setiap kemasan bawang goreng bisa memperngaruhi bisnis yang Anda jalankan. Untuk itu, penentuan harga harus bisa disesuaikan dengan yang telah ada dipasaran. Pematokan harga jual bawang merah bisa ditentukan dengan harga Rp. 6.000 dalam satu kemasan sehingga mudah dijangkau banyak orang.
Contoh analisa usaha bawang goreng
Asumsi
- Masa penggunaan untuk mesin perajang bawang selama 5 tahun
- Masa penggunaan untuk mesin spinner selama 5 tahun
- Masa penggunaan untuk pisau selama 3 tahun
- Masa penggunaan untuk telenan selama 3 tahun
- Masa penggunaan untuk wadah selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan untuk peralatan penggoreng selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan untuk wajan selama 4 tahun
- Masa penggunaan untuk kompor dan tabung gas selama 4 tahun
- Masa penggunaan untuk meja selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan untuk kursi selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan untuk nampan selama 3 tahun
- Masa penggunaan untuk serbet selama 3 tahun
- Masa penggunaan peralatan tambahan lain selama 3 tahun
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Mesin perajang bawang | Rp. | 1,350,000 |
| Mesin spinner | Rp. | 1,100,000 |
| Pisau | Rp. | 40,000 |
| Telenan | Rp. | 31,000 |
| Wadah | Rp. | 97,000 |
| Peralatan penggoreng | Rp. | 100,000 |
| Wajan | Rp. | 130,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 241,000 |
| Meja | Rp. | 90,000 |
| Kursi | Rp. | 80,000 |
| Nampan | Rp. | 34,500 |
| Serbet | Rp. | 29,500 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 66,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 3,389,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan mesin perajang bawang 1/60 x Rp. 1,350,000 | Rp. | 22,500 |
| Penyusutan mesin spinner 1/60 x Rp. 1,100,000 | Rp. | 18,333 |
| Penyusutan pisau 1/36 x Rp. 40,000 | Rp. | 1,111 |
| Penyusutan telenan 1/36 x Rp. 31,000 | Rp. | 861 |
| Penyusutan wadah 1/42 x Rp. 97,000 | Rp. | 2,310 |
| Penyusutan peralatan penggoreng 1/42 x Rp. 100,000 | Rp. | 2,381 |
| Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 130,000 | Rp. | 2,708 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 241,000 | Rp. | 5,021 |
| Penyusutan meja 1/54 x Rp. 90,000 | Rp. | 1,667 |
| Penyusutan kursi 1/54 x Rp. 80,000 | Rp. | 1,481 |
| Penyusutan nampan 1/36 x Rp. 34,500 | Rp. | 958 |
| Penyusutan serbet 1/36 x Rp. 29,500 | Rp. | 819 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 66,000 | Rp. | 1,833 |
| Gaji karyawan | Rp. | 700,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 761,984 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Bawang merah | Rp. | 65,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,950,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 42,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,260,000 |
| Garam | Rp. | 4,500 | x | 30 | = | Rp. | 135,000 |
| Plastik | Rp. | 15,500 | x | 30 | = | Rp. | 465,000 |
| Biaya air dan listrik | Rp. | 13,000 | x | 30 | = | Rp. | 390,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 4,200,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 4,900,000 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| 50 | Kemasan | x | Rp. | 6,000 | = | Rp. | 300,000 |
| 300,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 9,000,000 | |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 9,000,000 | – | 4,900,000 | = | Rp. | 4,100,000 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,389,000 | : | 4,100,000 | = | 1 | bln |
Dalam menjalankan usaha bawang goreng memang perlu dukungan mesin demi lancarnya usaha yang Anda jalankan. Usaha bawang goreng membutuhkan mesin usaha yang disebut mesin perajang bawang. Mesin perajang bawang memang sangat membantu proses pengirisan bawang berlangsung. Dimana prosesnya semakin mudah, cepat serta dengan hasil irisan yang rapid an terlihat berkualitas. Jika selama ini proses pengirisan bawang merah masih dilakukan dengan cara manual maka segera beralih menggunakan mesin pengiris bawang ini. Mesin pengiris bawang kini sudah hadir dengan berbagai pilihan tipe sehingga Anda bisa memilih mesin pengiris bawang sesuai kebutuahan usaha bawang goreng yang dijalankan. Jika Anda berminat, Anda bisa memiliki mesin pengiris bawang melalui pusat dari Toko Mesin Maksindo yang berada di Jakarta.
Demikian sekilas informasi peluang usaha bawang merah yang perlu Anda ketahui, semoga informasi diatas bisa berguna Anda jadikan referensi pertimbangan dalam penentuan kegiatan usaha yang tepat serta menguntungkan.
